主夫の日々

まだまだ少ない主夫の立場から主に家事育児について発信しています。

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2019-10-09から1日間の記事一覧

【料理は出来立てでなくても良い】料理の一番の効率化は「出来立て」を止めることである。

「料理は出来立てを食べて欲しい!」 以前そう言っていたことがあった… でもよく考えたらこれは作る側のエゴでもあると思った。出来立てが一番美味しいのは言うまでもないが、そのタイミングで食べるかどうかは正直食べる側の自由だ。 …という考えを受け入れ…