シュフ業の料理の大変さ シュフ業の料理で一番大変なのは、「料理を毎日作ること」である。 これが何と言っても凄く辛い… また「毎日続くこと」に匹敵する大変さが献立決めだ。 毎日朝から朝食を作り、同時に昼食や夕食の献立を考えて、夕食の準備を始める時…